黄河的女儿——微山湖

日期:2016-05-20  作者:德道源


        微山湖亦名南四湖,位于东经116度34分-117度21分,北纬34度27分-35度20分,由微山、昭阳、独山、南阳四个彼此相连的湖泊组成。全湖南北长230公里,东西宽6.8-27.6公里,最大控水面积1266平方公里,可控蓄水量17.3亿立方米,最大库容量47.31亿立方米,平均水深1.7米,流域面积31700平方公里。
        微山湖的形成是地壳运动、黄河决溢、人为活动共同作用的结果。微山湖形成后,京杭大运河纵贯其中,苏、鲁、豫、皖4省38县(市)50余条河流汇于此,使其成为山东省第一大淡水湖,中国北方最大的淡水湖。


 

 微山湖的形成是由于四亿年前华北地区整体下降为前海和湖沼,特别是七百万年以来,由于地壳强烈运动,形成大面积涝洼区,为微山湖的诞生创造了条件。另一个重要原因,黄河不断决溢的淤积抬高泗水西岸的高地,导致黄河水长期占据此处形成了大面积湿地,现在的微山湖就形成于明代万历年间的黄河决口,所以说微山湖是黄河的女儿。
        微山湖是中国著名的六大淡水湖泊之一,风光秀丽,美丽而又神秘,自然而又洒脱,山、岛、森林、湖面、渔船、芦苇荡、荷花池,还有那醉人的落日夕阳、袅袅炊烟等,构成了微山湖天然的综合了野趣与柔情的美。微山湖国家湿地公园是微山湖区域唯一获批以“微山湖”而命名的湿地公园是亚洲最大的草甸型湖泊湿地,国家AAAA景区,2012年吉尼斯亚洲之最董事局为“亚洲第一”授牌,2013年微山湖国家湿地公园入选“中国十大魅力湿地”,适宜的生态环境为各类生物提供了极佳的栖息繁殖地,湖内有鱼类78种,鸟类205种,水生经济植物74种,浮游植物115属,浮游动物、底栖动物68种,珍稀原生态动植物物种丰富,素有“日出斗金”之美誉。
 


 

这些风物中,尤以有“花中仙子”之称的荷花最为耀眼,洋洋洒洒地铺到湖面上,有的多达几十万亩,蔚为壮观,所以又有人把这里叫作“中国荷都”。微山湖山水共生、得天独厚的自然美境,为野生莲藕自然生长提供了纯天然、无公害、无污染的上佳环境,微山湖莲藕,纯系随湖野生,非人工培植,历来自生自灭。微山湖野生莲藕肉厚身圆,质地细腻,藕孔排列​‌‌极为规则,双手掰开藕节,若春蚕吐丝,藕断丝连,鲜藕坠地,脆如玉碎。藕质营养丰富,甘甜清脆,汁浓浆多,风味独特。藕体皮薄肉嫩,藕节放几天不变色,清水泡一个月不变质,是地道的绿色食品,是湖区的特色菜品,当地宴席必不可少的菜肴,老弱病人的滋补佳品,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。
 


 

 山东德道源食品有限公司的山药种植基地选择在微山湖两岸,历史上的黄泛膏腴之地,地势背风向阳,排灌条件优良,土壤为土层深厚、疏松、稍为粘重的壤土,肥力高,土质好,山药产量高,肉质细密,品质好。公司借鉴中国3000多年的山药种植经验,创新种子处理、整地、播种、施肥、种植密度、田间管理、化学调控及病虫害防治等配套技术,利用现代科技不断测量评估,科学定义出3.2尺是生产最优山药的最佳翻耕深度。恰到好处的翻耕尺度,使土壤充分风化,肥力提高,虫害杂草减少,更能够保证山药的经济价值。公司对于种植时机的选择极为严苛,除了时间的准确之外,极其考究低温以及低温的稳定性。精密的考量,严苛的标准,奠定了出山药精品的基础。精细采收,充分保证了山药的营养没有任何损失,最大化的保全了山药的营养价值。
 



 

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